食人魚的肉可以吃的，但是由于作為食肉魚類，攻擊性比較強，平時的游泳速度比較快，所以身上的肉會比較厚實，吃起來就沒有那么爽滑。

在亞馬遜河流域食人魚傷人的事件是較少見的，在我國非官方引進作為觀賞魚已經有十多年的歷史。近來由于無知的新聞媒體炒作在魚市上已經非常少見，且因為外形不大好看，只有喜愛它的專業魚友手中才能見到。最低的價格都在百元以上，珍稀品種如“紫羅蘭”則高達萬元難求一魚。

市場上常見的幾元一條稱為食人魚的大都是它的近親紅腹鯧。是我國早年作為食用魚從巴西引進的。朝夕網 m.awtjwob.cn原創不易，請大佬高抬貴手！