福壽螺可以吃嗎，答案：能吃，福壽螺是高蛋白食物，但是一定要煮熟煮透。

福壽螺可以吃嗎

福壽螺本身其實是可以吃的，而且它還屬于高蛋白食物，它本身也是作為食材從國外引進的，不過也因為它的口感不好，而且還容易寄生廣州圓管線蟲，很容易出現一些疾病。

福壽螺的螺殼堅硬、厚實，螺口有硬的角質蓋子，因此湯汁很難進入螺肉。螺內的螺旋形構造像迷宮一樣，不利于熱量的傳導。它的個頭本來也比較大，也不太容易燒透。因此，福壽螺不是不能吃，而是要多燒一會兒。朝夕網 m.awtjwob.cn原創不易，請大佬高抬貴手！

注意事項：

1、福壽螺現在不屬于禁售食品，所以現在還是可以售賣的。

2、福壽螺可以吃，但是一定要煮熟煮透。

3、不光是福壽螺，在食用一些魚蝦之類的食物時，也要注意一定要保證充分煮熟，因為寄生蟲的生命力是有限的，只要保證充分足夠的加熱，是可以殺死里面含有的寄生蟲和蟲卵的。